„Ohne Kükentöten“ – das ist das Versprechen von Respeggt.
Unser Beitrag dazu ist unsere innovative Respeggt-Technologie für die Geschlechtsbestimmung im Brutei, welche wir Legehennenbrütereien zur Verfügung zu stellen. Zusätzlich bieten wir das Respeggt-Herzsiegel an, um unser Versprechen für Verbraucher*innen auf den Verpackungen von Eiern und verarbeiteten Lebensmitteln (wie Muffins, Pasta, Mayo, Eierlikör etc.) sichtbar zu machen.
Damit alle Respeggt-Partner der Lieferkette das Kükentöten so einfach wie möglich beenden können, bietet Respeggt zwei Dienstleistungen an:
1. Die Geschlechtsbestimmung im Brutei. Respeggt installiert die Respeggt-Technologie in Brütereien, die diesen per Verkauf oder über ein Leasingmodell zur Verfügung gestellt wird. Zusätzlich bezahlt die Brüterei einen vorab vereinbarten Preis pro Test.
2. Die Lieferkettenverifizierung. Respeggt kontrolliert die Lieferketten von der Brüterei bis in den Eierkarton bzw. die Lebensmittelverpackung und stellt sicher, dass der Mehrwert „Ohne Kükentöten“ den Verbraucher*innen garantiert werden kann.
Eine detaillierte Beschreibung der Lieferkettenverifizierung finden Sie in unserem Respeggt-Systemhandbuch.
Von der Henne bis zum Supermarkt: die Kontrolle entlang der Lieferkette.
Lebensmittel werden in der Regel von anerkannten Zertifizierungsstellen nur punktuell an den Stellen der Lieferkette überprüft, für die der Erzeuger ein Produktversprechen abgegeben hat.
Um das Versprechen „Ohne Kükentöten“ bestmöglich garantieren zu können, setzt Respeggt auf ein eigens dafür entwickeltes blockchainbasiertes Supply Chain Monitoring System (SCMS). Die Blockchain-Technologie bietet im Vergleich zu konventionellen Zertifizierungsverfahren eine neutrale Plattform, bei der die Lieferkette von Beginn an überprüft wird, sodass gewährleistet ist, dass sie von Anfang bis Ende transparent nachvollziehbar ist.
Zusätzlich sind die Mitglieder der Lieferkette dazu verpflichtet, Informationen über die Geschlechtsbestimmung im Brutei, den Schlupf der Küken und deren 17-wöchige Aufzucht, die Haltung der Legehennen sowie den Umgang mit den Respeggt-Eiern zu erfassen. Die Daten werden dezentral gespeichert und automatisch verschlüsselt. Dieser Prozess sorgt somit für eine fälschungssichere Garantie und für mehr Transparenz.
So können wir sicherstellen, dass in der Lieferkette die Grundsätze des Respeggt-Versprechens eingehalten werden. Dadurch kann jeder sofort am Respeggt-Herzsiegel erkennen, dass es sich um Respeggt-Eier handelt und darauf vertrauen, dass bei der Erzeugung dieser Eier keine Küken getötet wurden.
Wir sind stolz auf unsere Respeggt-Partner.
Die Respeggt-Eier werden unter anderem von folgenden Packstellen, Aufschlagewerken und Lebensmittelproduzenten in Verkehr gebracht:
Brütereien
Selbstvermarkter
Packstellen
Aufschlagewerke
Lebensmittelproduzenten
Werden Sie
Teil des
Respeggt-Systems.
Das Respeggt-System
Sie möchten gerne unser Respeggt-Partner werden? Bitte lesen Sie dafür zunächst das Respeggt-Systemhandbuch, um sich mit den Anforderungen vertraut zu machen. Dieses Systemhandbuch dient als verbindliche Grundlage für die Sicherung, Überprüfung und Implementierung des Respeggt-Prozesses innerhalb der Respeggt-Lieferketten.
Die Respeggt-Plakate
Sie sind ein neuer Respeggt-Partner und möchten Ihre Mitarbeiter*innen über die damit einhergehenden Anforderungen informieren? Hier finden Sie unsere Plakate mit den Respeggt-Regeln für Brütereien, Aufzuchtbetriebe, Legehennenbetriebe, Packstellen und Aufschlagewerke.
Das Respeggt-Stallschild
Mit dem Respeggt-Stallschild (im A4-Format) können Sie Ihre Ställe mit Respeggt-Tieren kennzeichnen.
Informationsmaterial
Gerne stellen wir Ihnen, Ihren Kund*innen und Mitarbeiter*innen verschiedene Informationsmaterialien zur Verfügung. Sollten Sie ausgedruckte Flyer, Plakate o. Ä. benötigen, melden Sie sich gerne unter info@respeggt.com
Sie haben Fragen zum Respeggt-System und/oder wollen mehr über unser System wissen? Dann kontaktieren Sie uns unter info@respeggt.com oder schauen Sie in unsere FAQ.
